R Nine One Μηχανή Espresso

Το R Nine One από Rocket Espresso έχει σχεδιαστεί από τον Ιταλό μηχανικό Ennio Berti, ο οποίος ήθελε να επιτύχει ακόμη μεγαλύτερη σταθερότητα θερμοκρασίας ώστε κάθε espresso να είναι τέλειο. Με τις υδατογεμάτες ομάδες παρασκευής για την προώθηση της θερμοκρασιακής σταθερότητας μέσω ηλεκτρονικών PID ελεγκτών στα βραστήρια κατασκευασμένα εξ ολοκλήρου από ανοξείδωτο χάλυβα, μπορεί κανείς να πει ότι τα κατάφερε.

Σημειώστε ότι κατά την επιλογή ξύλινων επιλογών, εμφανίζεται εσφαλμένη εικόνα προϊόντος. Πωλούμε μόνο το R NINE ONE με ανοξείδωτες πλευρικές πάνες με επιλογή τυπικού σετ λαβών από πλαστικό ή τις τέσσερις διαφορετικές ξύλινες επιλογές. 

Περισσότερες πληροφορίες

Το R Nine One έχει σχεδιαστεί για τον επαγγελματία οικιακό μπαρίστα καθώς και για μικρότερες υπηρεσίες που θέλουν να σερβίρουν πραγματικά καλό καφέ. Εργονομικά καλό άνω μέρος με δύο τρύπες παρέχει πραγματικά ισχυρή πίεση στον ατμό. Το γάλα είναι έτοιμο μέσα σε λίγα δευτερόλεπτα, όπως και σε εμπορικές μηχανές εσπρέσο.

Rocket Espresso Το R Nine One είναι μια καλοσχεδιασμένη επαγγελματική μηχανή εσπρέσο που φαίνεται πραγματικά κομψή τόσο σε ένα μικρό καφέ όσο και στο σπίτι στην κουζίνα. Αυτή η μηχανή έχει μοναδικό σχέδιο και ικανότητα για το μέγεθός της. Η μηχανή εσπρέσο διαθέτει ενσωματωμένη δεξαμενή νερού αλλά μπορεί επίσης να συνδεθεί με νερό και αποχέτευση.

Η πιο σημαντική προδιαγραφή που καθιστά το R Nine One μια μηχανή εσπρέσο ανώτερης κατηγορίας είναι τα προφίλ παρασκευής. Η δυνατότητα προσαρμογής 5 μοναδικών προφίλ παρασκευής επιτρέπει να πειραματιστεί κανείς σχεδόν με τα πάντα για μεγάλο χρονικό διάστημα. Μέσα στα προφίλ παρασκευής, μπορείτε να ρυθμίσετε 5 διαφορετικές παραμέτρους, εννοώντας ότι μπορείτε να ρυθμίσετε 5 διαφορετικές ρυθμίσεις πίεσης και χρόνου στην ίδια παρασκευή. Έτσι, Σχετικά με το αν θέλατε να μιμηθείτε μια μηχανή leva (μηχανή εσπρέσο που δημιουργεί πίεση χειροκίνητα τραβώντας μια κατακόρυφη λαβή), μπορείτε να προγραμματίσετε ένα προφίλ ώστε για παράδειγμα σε (1) 5 δευτερόλεπτα να τρέχει 12 bar, (2) 6 δευτερόλεπτα να τρέχει 11 bar, (3) 4 δευτερόλεπτα να τρέχει 10 bar, (4) 4 δευτερόλεπτα να τρέχει 9 bar και να τελειώσει με (5) 8 bar για 6 δευτερόλεπτα. Εδώ έχετε επιλέξει να αλλάξετε την πίεση και τον χρόνο 5 φορές, που είναι ο μέγιστος αριθμός. Η πίεση μπορεί να ρυθμιστεί μεταξύ 0.1–12 bar. Σήμερα είναι συνηθισμένο να θέλει κανείς να κάνει μια λεγόμενη προ-έγχυση, που σημαίνει ότι μουλιάζει τον καφέ λίγο πριν αρχίσει η πραγματική παρασκευή. Ορισμένοι υποστηρίζουν ότι αυτό κάνει μια σημαντική διαφορά, ενώ άλλοι υποστηρίζουν ότι σχεδόν δεν παρατηρείται. Γιατί να μην δημιουργήσετε δύο διαφορετικά προφίλ, εκ των οποίων το ένα χρησιμοποιεί προ-έγχυση και το άλλο παρασκευάζει με παραδοσιακό τρόπο; Δοκιμάστε και βρείτε την δική σας απάντηση.

Όλες αυτές οι ρυθμίσεις βρίσκονται εύκολα στην ψηφιακή οθόνη του Rocket Espresso R Nine One. Η σελίδα 2 του μενού δείχνει ένα γραφικό σύμβολο στην κάτω δεξιά γωνία, κάντε κλικ σε αυτό για να αλλάξετε τα προφίλ. Η αριστερή στήλη υποδεικνύει τον χρόνο και η δεξιά υποδεικνύει την πίεση. Διαβάστε προσεκτικά το συνοδευτικό εγχειρίδιο για να δείτε ακριβώς πώς ρυθμίζεται το όλο πράγμα.

Όταν έχετε ρυθμίσει το προφίλ σας και η μηχανή παρασκευής καφέ, ένα γράφημα στην ψηφιακή οθόνη θα δείχνει την πίεση και τον χρόνο συνεχώς. Για τον τρελό λάτρη του καφέ, αυτή είναι μια εκπληκτική εμπειρία που επιτρέπει απόλυτη τελειότητα. Απλώς κοιτάξτε την καμπύλη και εκτιμήστε Σχετικά με το αν κάτι θα μπορούσε να βελτιωθεί την επόμενη φορά. Όχι μόνο φαίνεται ωραίο, αλλά βοηθάει και αρκετά.

Rocket Espresso R Nine One είναι εξοπλισμένο με μια ομάδα παρασκευής γεμάτη νερό, που σημαίνει ότι η ροή μεταξύ της ομάδας και της καφετιέρας είναι συνεχής. Αυτό σημαίνει ότι η θερμοκρασία είναι πάντα η ίδια, γεγονός που έχει ως αποτέλεσμα τα αποτελέσματα να είναι απίστευτα ομοιόμορφα από κούπα σε κούπα. Το R Nine One είναι επίσης εξοπλισμένο με μια ποσοτική αντλία μόνιμου μαγνήτη. Αυτό σημαίνει πιο ήσυχη, πιο σταθερή παρασκευή του espresso σας.

Όχι μόνο μπορείτε να φτιάξετε πραγματικά καλό καφέ με το R Nine One, αλλά είναι επίσης πολύ πρακτικό με τη ρυθμιζόμενη λειτουργία on-off. Σε διάστημα 24 ωρών, μπορείτε να ρυθμίσετε ώστε να απενεργοποιείται και να ενεργοποιείται 2 φορές. Αυτό σημαίνει ότι η καφετιέρα μπορεί να είναι έτοιμη προς χρήση όταν ξυπνάτε το πρωί και έχετε μεγάλη ανάγκη από καφέ. Στη συνέχεια, απενεργοποιείται ακριβώς μέχρι να πάτε στη δουλειά, για να ενεργοποιηθεί ξανά ώστε ο καφές της βραδιάς μετά το δείπνο να είναι επίσης εξαιρετικός. Και κατά τη διάρκεια της νύχτας είναι απενεργοποιημένη για να εξοικονομήσει ενέργεια και έτσι το περιβάλλον.

Το νέο σύστημα ατμού είναι εξοπλισμένο με έναν αισθητήρα πίεσης που κάνει μεγάλη διαφορά για τον barista που θέλει να παρασκευάσει πολλές τέλειες κούπες στη σειρά. Ο προηγούμενος αισθητήρας θερμοκρασίας NTC που είχαν τα προηγούμενα μοντέλα λειτουργεί έτσι ώστε όταν ο barista ανοίγει τον ατμό, χρειάζεται έως και 15 δευτερόλεπτα για να ανιχνευθεί μια αισθητή διαφορά στη θερμοκρασία από τον αισθητήρα. Όταν τελικά ανιχνεύσει μια διαφορά, στέλνει σήμα στο σύστημα να ενεργοποιήσει το στοιχείο για να διατηρήσει τη θερμότητα στην καφετιέρα και έτσι και την πίεση. Αυτό σημαίνει ότι μπορεί να υπάρχει κάποια ανισόρροπη πίεση λόγω της καθυστέρησης. Ο νέος αισθητήρας πίεσης στέλνει ένα σήμα Σχετικά με το αλλαγής πίεσης αμέσως μόλις ο barista ανοίξει τον ατμό. Σε αυτή τη στιγμή, ο αισθητήρας διασφαλίζει ότι το σύστημα ενημερώνεται και ενεργοποιεί το στοιχείο άμεσα. Αυτό καθιστά την πίεση του ατμού πιο ομοιόμορφη από ποτέ και ο σκληρά εργαζόμενος barista δεν χρειάζεται ποτέ να ανησυχεί ότι μπορεί να υπάρξει κάποια διαφορά. Με λίγα λόγια, ο παλιός είναι αισθητήρας θερμοκρασίας και ο νέος είναι αισθητήρας πίεσης, ο οποίος αυξάνει τη σταθερότητα της θερμοκρασίας κατά την ατμοποίηση του γάλακτος.

Μαζί με το R Nine One έρχεται μια απλή λαβή, μια διπλή λαβή, μια γυμνή λαβή φίλτρου, μια tamper, μια βούρτσα καθαρισμού, ένα φίλτρο τυφλού και ένας σωλήνας σύνδεσης νερού.