rocket Σύγκριση μοντέλων μηχανής εσπρέσο
Dec 28, 2021
Λάβαμε περισσότερες ερωτήσεις σχετικά με τις διαφορές μεταξύ των διαφορετικών rocket τα μοντέλα μηχανών εσπρέσο. Αυτό είναι ένα συνολικό άρθρο που σας δίνει μια συνολική εικόνα των σημαντικών πτυχών που διαφέρουν μεταξύ των διαφορετικών μοντέλων και μπορεί να σας βοηθήσει αν ψάχνετε για μια νέα μηχανή εσπρέσο ή σκέφτεστε να αναβαθμίσετε.
rocket Διαμέρισμα
Μια πολύ καλή μηχανή εσπρέσο με εναλλάκτη θερμότητας. Δεν διαθέτει έλεγχο θερμοκρασίας PID και επίσης δεν διαθέτει μονωμένο λέβητα. (ένας μονωμένος βραστήρας συμβάλλει σε μια πιο σταθερή θερμοκρασία βρασμού και είναι μια σημαντική πτυχή για την παραγωγή καλού espresso). Η μηχανή εσπρέσο διαθέτει αντλία δόνησης που δεν μπορεί να συνδεθεί με νερό. Ένας εναλλάκτης θερμότητας είναι κατάλληλος για άτομα που τους αρέσει να φτιάχνουν πολλά ροφήματα καφέ με γάλα, καθώς είναι δυνατή η παρασκευή και των δύο espresso και αφρόγαλα ταυτόχρονα. Κάτι που πρέπει να ληφθεί υπόψη είναι ότι με τις μηχανές εσπρέσο με εναλλάκτες θερμότητας, έχετε λιγότερο έλεγχο της θερμοκρασίας παρασκευής και επομένως υπάρχουν τεχνικές όπως η έκπλυση ζεστού νερού από την ομάδα παρασκευής για να διατηρείτε μια πιο σταθερή θερμοκρασία.
Cronometro V Mozzafiato και Giotto
Είναι ένας εναλλάκτης θερμότητας που rocket Το Appartamento αλλά διαθέτει έλεγχο θερμοκρασίας PID και έχει μονωμένους λέβητες. Το Cronometro V έχει επίσης μεταλλικές ράγες στο δίσκο ποτηριών, σε αντίθεση με το Appartamento που έχει ράγες από πλαστικό. Η μηχανή εσπρέσο διαθέτει αντλία δόνησης και επομένως δεν μπορεί να συνδεθεί απευθείας με πηγή νερού. Ο όρος Mozzafiato και Giotto είναι μόνο μια διαφορά σχεδιασμού και είναι πανομοιότυπες μηχανές εσπρέσο εσωτερικά.
Rocket Cronometro R Mozzafiatio και Giotto
Είναι εναλλάκτης θερμότητας, μονωμένοι λέβητες και με έλεγχο θερμοκρασίας PID. Η διαφορά μεταξύ του Cronometro V και του R είναι ότι το Cronometro R έχει μια περιστροφική αντλία. Το πλεονέκτημα μιας περιστροφικής αντλίας είναι ότι έχει μεγαλύτερη διάρκεια ζωής, είναι πιο αθόρυβη και μπορεί να συνδεθεί απευθείας με το νερό.
Rocket R Cinquantotto
Το R Cinquantotto διαθέτει διπλό λέβητα. Άρα έχετε χωριστά ατμομάγειρα και ζυθοποιία, σε αντίθεση με τα άλλα μοντέλα που έχουν μόνο έναν λέβητα και για τα δύο. Το πλεονέκτημα των διπλών λεβήτων είναι ότι έχετε περισσότερο έλεγχο της παρασκευής σας. Οι διπλοί λέβητες μπορούν να προσφέρουν ένα μεγάλο πλεονέκτημα όταν αλλάζετε συχνά φασόλια και έτσι να μπορείτε να ρυθμίσετε τη θερμοκρασία βρασμού χρησιμοποιώντας τον έλεγχο PID, ενώ δεν επηρεάζει την ποιότητα του ατμού για το σχηματισμό αφρού γάλακτος. Αυτό κάνει την R Cinquantotto μια πολύ γρήγορη και αποτελεσματική μηχανή εσπρέσο. Κάτι που μπορεί να είναι ένα μειονέκτημα είναι ότι επειδή η μηχανή εσπρέσο έχει διπλούς λέβητες, το οικιακό ηλεκτρικό ρεύμα δεν μπορεί να παρέχει πλήρη ισχύ και στους δύο λέβητες ταυτόχρονα και αν παρασκευάσετε πολλά φλιτζάνια ταυτόχρονα, η μηχανή μπορεί να χρειαστεί να ανακάμψει για να επανέλθει στο τη σωστή θερμοκρασία βρασμού και ατμού. Η μηχανή εσπρέσο διαθέτει αθόρυβη περιστροφική αντλία και έχει πολλές λειτουργίες στην οθόνη αφής της και μπορεί να συνδεθεί σε πηγή νερού.
rocket R60V
Η R60V είναι μια ακόμη μηχανή εσπρέσο διπλού λέβητα. Η κύρια διαφορά μεταξύ του R Cinquantotto και του R60V είναι ότι το R60V έχει προφίλ πίεσης. Αυτό σημαίνει ότι έχετε τον πλήρη έλεγχο της πίεσης παρασκευής κατά τη διάρκεια της παρασκευής και έτσι μπορείτε να παράγετε τόνους του καφέ που συνήθως δεν μπορούσαν να παραχθούν με μηχανή εσπρέσο χωρίς τη δυνατότητα διαμόρφωσης της πίεσης.
