Kinto Slow Coffee Style Pour-Over-Kit 2 φλιτζάνια

POUR-OVER KIT

Ιδανικό για 2 φλιτζάνια. Περιέχει κωνικό φίλτρο και καράφα.

Τα δικα σου Kinto-Το σετ σας βοηθά να παρασκευάζετε το τέλειο φλιτζάνι κάθε φορά. Το όμορφο διαφανές γυαλί ανθεκτικό στη θερμότητα σας επιτρέπει να παρακολουθείτε τον καφέ σας να παρασκευάζεται αργά, δημιουργώντας μια διαλογιστική και απολαυστική εμπειρία παρασκευής. Η κουκκίδα στο δοχείο υποδεικνύει την τέλεια ποσότητα νερού για ένα θεϊκό φλιτζάνι καφέ.

Υπάρχουν δύο τύποι φίλτρων που μπορούν να χρησιμοποιηθούν με αυτό το κιτ:

1. Το φίλτρο από ανοξείδωτο χάλυβα – Εκχυλίζει έλαια καφέ για να παρασκευάσει έναν αρωματικό και γεμάτο σώμα καφέ.
2. Η πλαστική ζυθοποιία με χάρτινο φίλτρο - Χαρίζει πιο καθαρή και ήπια γεύση.

Η θήκη μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τη μέτρηση της ποσότητας των κόκκων καφέ και ως πρακτικό μέρος για την τοποθέτηση του φίλτρου μετά τη χρήση. Όλα τα μέρη μπορούν να στοιβάζονται για συμπαγή αποθήκευση, καθιστώντας εύκολη την οργάνωση της κουζίνας.

Πλεονεκτήματα:

• Κομψή σχεδίαση που ταιριάζει σε όλες τις κουζίνες
• Γυαλί ανθεκτικό στη θερμότητα για ασφαλή και ανθεκτική χρήση
• Δύο επιλογές φίλτρων για διαφορετικά προφίλ γεύσης
• Απλή και συμπαγής αποθήκευση

Προδιαγραφές

• Υλικό: Γυαλί ανθεκτικό στη θερμότητα, ανοξείδωτο ατσάλι, πλαστικό
• Μετρήσει: φ100 x Υ150 x Π125 mm
• Χωρητικότητα: 600 ml
• Βάρος: Περίπου 290 γρ
• Χωρητικότητα καράφας: 0,3 L

Οδηγός ζυθοποιίας

1. Προετοιμασίες:
   • Ζεστάνετε την καράφα και την μπύρα σας ξεπλένοντάς τα με ζεστό νερό. Αυτό βοηθά στη διατήρηση της θερμοκρασίας κατά την παρασκευή.
   • Τοποθετήστε το φίλτρο από ανοξείδωτο χάλυβα ή το χάρτινο φίλτρο στη ζυθοποιία.
2. Μετρήστε και αλέστε τον καφέ:
   • Μετρήστε περίπου 15 γραμμάρια κόκκων καφέ ανά φλιτζάνι.
   • Αλέστε τα φασόλια σε μέτρια χονδροειδή σύσταση, παρόμοια με το επιτραπέζιο αλάτι.
3. Ακμάζων:
   • Τοποθετήστε τον αλεσμένο καφέ στο φίλτρο.
   • Ρίξτε σιγά σιγά περίπου 30 ml ζεστό νερό (περίπου 93°C) πάνω από τον καφέ για να βραχεί ομοιόμορφα.
   • Περιμένετε 30-45 δευτερόλεπτα για να «ανθίσει» ο καφές. Αυτό το βήμα απελευθερώνει διοξείδιο του άνθρακα και βελτιώνει τη γεύση.
4. Κλίση:
   • Συνεχίστε να ρίχνετε το ζεστό νερό με αργές, κυκλικές κινήσεις, διατηρώντας τη στάθμη του νερού ομοιόμορφη. Αποφύγετε να χύνετε απευθείας στο φίλτρο.
   • Συνεχίστε μέχρι να φτάσετε στην επιθυμητή ποσότητα νερού για δύο φλιτζάνια (περίπου 300-350 ml συνολικά).
5. Τελειώστε την παρασκευή:
   • Αφήστε όλο το νερό να τρέξει μέσα από τον καφέ. Αυτό πρέπει να διαρκέσει συνολικά περίπου 3-4 λεπτά.
   • Αφαιρέστε τη ζυθοποιία και σερβίρετε τον φρεσκοκομμένο καφέ σας απευθείας από την καράφα.
6. Καθάρισμα:
   • Αφαιρέστε το φίλτρο και πετάξτε τα υπολείμματα καφέ.
   • Ξεπλύνετε καλά όλα τα μέρη με ζεστό νερό και αφήστε τα να στεγνώσουν.

Απολαύστε ένα τέλειο φλιτζάνι περιχύσιμο καφέ με Kinto Slow Coffee Style Pour-Over-Kit.