Εδώ έρχεται ένας οδηγός γεύσης από Gringo Nordic Roasters, ένα από τα αγαπημένα μας καφεκοπτεία. 

"Στον φρεσκοκαβουρδισμένο καφέ μπορεί να υπάρχουν έως και 1000 αρώματα. Για να σας καθοδηγήσουμε σωστά ανάμεσα σε όλους τους καφέδες μας, τους έχουμε χωρίσει σε τέσσερις κατηγορίες γεύσης για να σας βοηθήσουμε να βρείτε τα αγαπημένα σας." - Gringo Nordic

1. ΑΠΑΛΟ ΚΑΙ ΣΤΡΟΓΓΥΛΟ

Καλώς ήρθατε στην απαλή και ήπια πλευρά του καφέ. Εδώ θα βρείτε έναν καφέ που δεν έχει έντονη φρουτώδη γεύση και οξύτητα, αλλά είναι γεμάτος με γλυκές γεύσεις όπως σοκολάτα, καραμέλα και ξηρούς καρπούς. Ο καφές έχει μεσαία πληρότητα που ταιριάζει τέλεια να παρασκευαστεί σε μηχανή εσπρέσο ή να απολαύσετε με γάλα. Για να αξιοποιήσετε στο έπακρο τον καφέ, θα βιώσετε μια ήπια και ευχάριστη γεύση που γεμίζει το στόμα και θα κάνει την καφεστιγμή σας ακόμα πιο άνετη.

Γευστικές νότες: σοκολάτα, καραμέλα και ξηροί καρποί.

Συνιστώμενοι κόκκοι: Daily Espresso, Radical Espresso 

2. ΦΡΟΥΤΩΔΕΣ ΚΑΙ ΓΕΥΣΤΙΚΟ

Σε αυτήν την κατηγορία καφέ θα βρείτε έντονα φρουτώδη αρώματα με υψηλή πληρότητα. Επιπλέον, έχει έντονη γλυκύτητα που δίνει μια μακρά επίγευση. Για να αξιοποιήσετε στο έπακρο τον καφέ, θα βιώσετε γεύσεις όπως τροπικά φρούτα, κεράσι, φράουλα, μύρτιλο και βανίλια. Αυτές οι γεύσεις θα γεμίσουν το στόμα σας και θα κάνουν την καφεστιγμή σας ακόμα πιο αξέχαστη.

Γευστικές νότες: τροπικά φρούτα, κεράσι, φράουλα, μύρτιλο, βανίλια.

Συνιστώμενοι κόκκοι: Prime Espresso

3. ΦΡΕΣΚΟ ΚΑΙ ΚΟΜΨΟ

Καφές σε αυτήν την κατηγορία είναι συχνά λίγο πιο ελαφρύς στη γεύση και έχει μιαόμορφη ισορροπία μεταξύ τ ένα βαρύ σότμα οκαι όξι. Η όξινη μπορεί να διαφέρει από περισσότερο ή λιγότερο έντονο, ανάλογα με τον καφέ. Όταν απολαμβάνεις αυτό τον καφέ, θα νιώσεις γεύσεις όπως μήλο, κίτρου, φραγκοστάφυλο, ακτινίδιο σε και για γιασεμί. Αυτές οι γεύσεις θα λιώσουν μαζί σε μια υπέροχη εμπειρία που δεν θα ξεχάσεις.

Γευστικοί τόνοι: μήλο, εσπεριδοειδή, φραγκοστάφυλο, ακτινίδιο και γιασεμί.

4. ΠΙΚΑΝΤΙΚΟ ΚΑΙ ΠΛΗΡΕΣ

Αν ψάχνεις για έναν δυνατό καφέ που έχει πλούσιο χαρακτήρα, καθώς και ψημένη γεύση, τότε αυτή είναι η κατηγορία για σένα. Η πικάντικη γεύση που βρίσκεις εδώ είναι ένα χαρακτηριστικό που προέρχεται κυρίως από τη Σουμάτρα και την Ινδία. Όταν απολαμβάνεις αυτόν τον καφέ, θα βιώσεις γεύσεις όπως αποξηραμένα φρούτα, σκούρα μούρα, σκούρα σοκολάτα, κέδρο και καπνό. Αυτές οι γεύσεις θα συνδυαστούν σε μια δυνατή και αρωματική εμπειρία που θα θυμάσαι.

Γευστικοί τόνοι: αποξηραμένα φρούτα, σκούρα μούρα, σκούρα σοκολάτα, κέδρο και καπνό.

Συνιστώμενοι κόκκοι: Radical Espresso, HOBO

Θέλεις να μάθεις περισσότερα Σχετικά με το καφέ; 

Εδώ έχουμε συγκεντρώσει μερικά άρθρα που πιστεύουμε ότι θα σας ταιριάξουν!

Σημαντικό να σκεφτείτε όταν επιλέγετε κόκκους εσπρέσο

Όλα όσα χρειάζεται να ξέρετε Σχετικά με το για κόκκους εσπρέσο