Ο καλύτερος τρόπος χρήσης Rocket R58 Cinquantotto

Rocket Η R58 Cinquantotto είναι μια από τις πιο δημοφιλείς μηχανές εσπρέσο στην αγορά σήμερα. Είναι ένα προηγμένο μηχάνημα με πολλές λειτουργίες που επιτρέπουν στους χρήστες να κάνουν μια ποικιλία διαφορετικών τύπων espresso, καπουτσίνο και latte. Σε αυτό το άρθρο θα ρίξουμε μια πιο προσεκτική ματιά Rocket R58 Cinquantotto και τα χαρακτηριστικά του, καθώς και να σας δώσει έναν οδηγό βήμα προς βήμα για να αξιοποιήσετε στο έπακρο το μηχάνημά σας.

Χαρακτηριστικά και προδιαγραφές

Rocket Το R58 Cinquantotto έχει πολλά μοναδικά χαρακτηριστικά που το ξεχωρίζουν από άλλες μηχανές εσπρέσο της αγοράς. Εδώ είναι μερικά από τα πιο σημαντικά:

• Διπλός λέβητας: Το μηχάνημα διαθέτει δύο λέβητες, που επιτρέπουν στους χρήστες να παρασκευάζουν espresso και αφρόγαλα ταυτόχρονα. Αυτό εξοικονομεί χρόνο και επιτρέπει στους χρήστες να υποβάλλουν προσφορές espresso σε πολλούς καλεσμένους ταυτόχρονα.
• Ρυθμιζόμενη θερμοκρασία νερού: Rocket Το R58 Cinquantotto έχει ρυθμιζόμενη θερμοκρασία νερού με έλεγχο θερμοκρασίας PID, επιτρέποντας στους χρήστες να προσαρμόζουν τη θερμοκρασία για να έχουν το τέλειο espresso. Με την κομψή οθόνη αφής του.
• Ρυθμιζόμενη πίεση: Το μηχάνημα διαθέτει επίσης μια ρυθμιζόμενη λειτουργία πίεσης, η οποία επιτρέπει στους χρήστες να ρυθμίζουν την πίεση για να πάρουν το τέλειο espresso με ρυθμιστή OPV.
• Αυτόματη λειτουργία υπενθύμισης καθαρισμού: Rocket Το R58 Cinquantotto διαθέτει λειτουργία αυτόματης υπενθύμισης που διευκολύνει τους χρήστες να παρακολουθούν πότε το μηχάνημα χρειάζεται καθαρισμό.
• Μεγάλη δεξαμενή νερού: Η μηχανή διαθέτει μεγάλη δεξαμενή νερού 2,5 λίτρων, η οποία επιτρέπει στους χρήστες να παρασκευάσουν πολλά φλιτζάνια espresso χωρίς να χρειάζεται να γεμίσετε τη δεξαμενή νερού.
• Προγραμματιζόμενος χρονοδιακόπτης 7 ημερών: Αυτό σημαίνει ότι μπορείτε να προγραμματίσετε το μηχάνημα να ενεργοποιείται δύο φορές την ημέρα στις ώρες που προτιμάτε. Μπορείτε να το ρυθμίσετε διαφορετικά για κάθε μία από τις επτά ημέρες της εβδομάδας, ανάλογα με τη ρουτίνα και το πρόγραμμά σας.
• Χρονοδιακόπτης λήψης: Όταν ξεκινάτε την παρασκευή, η οθόνη αφής θα δείχνει τον χρόνο παρασκευής.
• Περιστροφική αντλία: Ένα μοναδικό πλεονέκτημα του R58 είναι ότι διαθέτει εμπορική περιστροφική αντλία. Κάτι που σημαίνει επίσης ότι το μηχάνημα μπορεί να συνδεθεί απευθείας με το νερό αντί να χρησιμοποιεί την εσωτερική του δεξαμενή νερού.

Οδηγός χρήσης βήμα προς βήμα Rocket R58 Cinquantotto

1. Γεμίστε τη δεξαμενή νερού: Πριν ξεκινήσετε την παρασκευή espresso, βεβαιωθείτε ότι η δεξαμενή νερού είναι επαρκώς γεμάτη.
2. Ζεστάνετε το μηχάνημα: Αφήστε Rocket Το R58 Cinquantotto θερμαίνεται σωστά πριν ξεκινήσετε την παρασκευή espresso έτσι ώστε ολόκληρη η κεφαλή παρασκευής και το portafilter να γίνονται εξαιρετικά ζεστά.
3. Επιλέξτε τον αγαπημένο σας κόκκο: Συνιστάται να αγοράζετε κόκκους εσπρέσο που ψήνονται εντός 2 εβδομάδων από την ημερομηνία ψησίματος για καλύτερα αποτελέσματα. Πρέπει να επιλέξετε τον σωστό μύλο καφέ; Διαβάστε αυτό το άρθρο για να δείτε τον πλήρη οδηγό μύλου μας.
4. Φτιάξτε το δικό σας espresso: Για μια ισορροπημένη espresso στοχεύστε σε χρόνο παρασκευής μεταξύ 25 και 30 δευτερολέπτων. Εάν έχετε σκούρα καβουρδισμένα φασόλια, μπορείτε να μειώσετε τη θερμοκρασία παρασκευής έτσι ώστε να έχετε θερμοκρασία μεταξύ 93 και 90 βαθμών. Εάν έχετε ελαφρώς καβουρδισμένα φασόλια, μπορείτε να δοκιμάσετε να αυξήσετε τη θερμοκρασία παρασκευής στους 96 βαθμούς για να έχετε λιγότερη οξύτητα. Για μέτρια σχάρα, οι 93 μοίρες μπορεί να είναι κατάλληλοι.
5. Αποβουτυρωμένο γάλα: Αν θέλετε να φτιάξετε καπουτσίνο ή latte, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε Rocket R58 Ενσωματωμένος αφρός γάλακτος της Cinquantotto για να δημιουργήσετε ένα τέλειο αφρόγαλα.
6. Απολαύστε το δικό σας espresso: Απολαύστε το τέλειο αφέψημα espresso!

Συμβουλές για να πάρετε τον καλύτερο εσπρέσο με Rocket R58 Cinquantotto

Χρησιμοποιήστε κόκκους υψηλής ποιότητας: Για να πάρετε τον καλύτερο εσπρέσο, συνιστούμε να χρησιμοποιείτε κόκκους υψηλής ποιότητας από τοπικούς ψήστες. Μπορούμε επίσης να προτείνουμε φασόλια από Järna Rosteri ή από Gringo Nordic. Τα αγαπημένα μας φασόλια να Rocket R Cinquantotto είναι η Gringo Nordics ριζικά φασόλια. Στόχος να αγοράζετε πάντα κόκκους εσπρέσο με την αναφερόμενη ημερομηνία ψησίματος.

Καθαρίζετε το μηχάνημα τακτικά: Για να διαρκέσει Rocket R58 Cinquantotto σε άριστη κατάσταση, συνιστούμε να το καθαρίζετε τακτικά. Φροντίστε να χρησιμοποιείτε ποιοτικό νερό φιλτράροντας με το δικό μας Σύστημα φιλτραρίσματος BestMax για αποφυγή αφαλάτωσης.

Πειραματιστείτε με τις ρυθμίσεις: Rocket Ο R58 Cinquantotto έχει πολλά ρυθμιζόμενα χαρακτηριστικά, γι' αυτό πειραματιστείτε για να βρείτε την τέλεια ρύθμιση για τον αγαπημένο σας εσπρέσο. Δοκιμάζοντας διαφορετικές θερμοκρασίες παρασκευής, δοκιμάζοντας διαφορετικούς χρόνους παρασκευής και διαφορετικές ποσότητες καφέ στο portafilter.

Πράγματα που θα κάνουν πιο εύκολη την παρασκευή του εσπρέσο σας

Ζυγαριά καφέ: Η σχέση μεταξύ χρόνου παρασκευής και όγκου espresso είναι μια σημαντική πτυχή για να έχετε ένα καλό αποτέλεσμα. Χωρίς αυτό, είναι πολύ δύσκολο να ξέρεις τι να αλλάξεις για να έχεις καλύτερα αποτελέσματα.

Tamper mat, εργονομικό tamper και ένα Knockbox είναι απαραίτητο για να βεβαιωθείτε ότι δεν είναι πολύ λιπαρό γύρω από την μηχανή εσπρέσο.

Ένα γυμνό portafilter: είναι μια αναβάθμιση που δίνει μια ωραία εμφάνιση, όπου μπορείτε να δείτε πώς ρέει ο εσπρέσο στο φλιτζάνι με μία μόνο ροή και είναι επίσης ένας καλός τρόπος για να δείτε αν η παρασκευή πάει καλά ή όχι.

Ακολουθεί μια λίστα με τα προτεινόμενα αξεσουάρ για εσάς Rocket R Cinquantotto: 

Γάλα κανάτα 35 cl - Για καπουτσίνο και κορτάντο. 

Γάλα κανάτα 60 cl - Για Cafe Latte και Flat White

Παραβίαση/διανομέας - Θα βελτιώσει την ποιότητα του tamping σας.

Δοσομετρική χοάνη 58 mm - Μειώνει τη διαρροή καφέ και καθαριστικό γύρω από την καφετιέρα.

Knockbox - πιο ομαλός χειρισμός του ξωτικού

Σταθμός Tamping - Πιο ομαλή προετοιμασία ξωτικού.

Bottomless portafilter - Σημαντική αναβάθμιση

Περίληψη

Rocket Η R58 Cinquantotto είναι μια από τις πιο προηγμένες μηχανές εσπρέσο στην αγορά σήμερα, με πολλά μοναδικά χαρακτηριστικά που επιτρέπουν στους χρήστες να κάνουν μια ποικιλία διαφορετικών τύπων espresso. Ακολουθήστε τον αναλυτικό οδηγό μας για να αξιοποιήσετε στο έπακρο τη μηχανή σας και πειραματιστείτε με τις ρυθμίσεις για να βρείτε τον τέλειο εσπρέσο για εσάς.