Sage Barista Express vs. Barista Pro

Υπάρχει μεγάλη πιθανότητα να γνωρίζετεSage Barista Express που είναι ένα από τα πιο δημοφιλή μοντέλα με διαφορά Sage. Αυτή η θρυλική μηχανή εσπρέσο είναι συχνά η πρώτη μηχανή εσπρέσο για πολλούς ακριβώς με τον απλό ρετρό σχεδιασμό της, τον ενσωματωμένο μύλο και τη φιλική προς τους αρχάριους που σας διδάσκει τα βασικά της παρασκευής εσπρέσο. Η μηχανή εσπρέσο σάς επιτρέπει να χρησιμοποιείτε κύπελλα χωρίς πίεση, δηλαδή φλιτζάνια με ένα τοίχωμα, που είναι ο επαγγελματικός τρόπος παρασκευής espresso σε καφετέριες. 2019 εισήχθη Sage ένα νέο μοντέλο που ονομάζεταιSage Barista Pro. Το μοντέλο μοιάζει πολύ με το προηγούμενο μοντέλοBarista Express αλλά έχει περισσότερες δυνατότητες και βελτιωμένα εσωτερικά στοιχεία. Μπορεί να είναι δύσκολο να δείτε τις διαφορές μεταξύ τους και έτσι σε αυτό το άρθρο επισημαίνουμε τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα και τις διαφορές για να σας βοηθήσουμε με την αγορά της μηχανής εσπρέσο σας ή αν ψάχνετε για αναβάθμιση.

Εξωτερικός σχεδιασμός και οι λειτουργίες του

Πρώτον, τα βασικά: και τα δύο μοντέλα έχουν ενσωματωμένο μύλο για να πάρετε φρεσκοαλεσμένο καφέ πριν τον παρασκευάσετε. Ο μύλος είναι ο ίδιος και για τα δύο μοντέλα όμωςBarista Pro, μπορείτε να ρυθμίσετε τον μύλο σε 30 διαφορετικούς βαθμούς λείανσης ενώBarista Το Express προσφέρει μόνο 18 βήματα, πράγμα που σημαίνει ότι το Pro έχει καλύτερη προσαρμοστικότητα. Το Pro έχει επίσης ενημερωμένο σχεδιασμό με πιο μοντέρνα εμφάνιση, αλλά οι διαστάσεις δεν διαφέρουν πολύ μεταξύ των δύο μοντέλων. Και τα δύο μοντέλα διαθέτουν έξοδο ζεστού νερού για όσους θέλουν να πιουν τσάι ή Americano. Ωστόσο σεBarista Pro είναι η έξοδος ζεστού νερού που βρίσκεται ακριβώς εκεί espresso βγαίνει και έτσι δεν χρειάζεται να μετακινήσετε το κύπελλο όταν θέλετε να φτιάξετε ένα Americano, κάτι που είναι ένα συν για το Pro.

Η κύρια διαφορά μεταξύ τους είναι η ψηφιακή έναντι της αναλογικής οθόνης. Το Express έχει τέσσερα κουμπιά και ένα μανόμετρο. Αντίθετα, το Pro διαθέτει οθόνη LCD με τροχό κύλισης με μικρότερα κουμπιά. Μερικοί προτιμούν το αναλογικό μανόμετρο που προσφέρει το Express, αλλά δεν πιστεύουμε ότι το μανόμετρο είναι ο απόλυτος τρόπος για να διαπιστώσετε εάν παρασκευάζετε καλά ή όχι. Μάλλον, κοιτάζοντας τον χρόνο κατασκευής, μπορείς να βγάλεις το συμπέρασμα αν έχεις αλέσει πολύ χοντροκομμένα ή πολύ λεπτά και έτσι να προσαρμόσεις καλύτερα την παρασκευή. Κατά τη γνώμη μας, η ψηφιακή οθόνη του Pro παρέχει καλύτερη επισκόπηση και έλεγχο της παρασκευής.

Εσωτερικά και απόδοση

Είναι ίσως η εμφάνιση που δείχνει πιο ξεκάθαρα τις διαφορές μεταξύ τους αλλά στην πραγματικότητα τα εσωτερικά εξαρτήματα και η απόδοσή του είναι η μεγαλύτερη διαφορά και κατά τη γνώμη μας η διαφορά που καθορίζει ποιο θα επιλέξετε.

Barista Το Express διαθέτει σύστημα θέρμανσης Thermocoil. Όπου το νερό πιέζεται μέσω ενός θερμαινόμενου πηνίου για να επιτευχθεί θερμοκρασία παρασκευής μεταξύ 90 και 96 βαθμών. Αυτό διαρκεί περίπου 45 έως 60 δευτερόλεπτα από τη στιγμή που ξεκινάτε το μηχάνημα μέχρι να φτάσει τη θερμοκρασία βρασμού του.Barista Το Pro από την άλλη πλευρά έχει ένα νεότερο σύστημα θέρμανσης Thermojet που ανεβάζει τη θερμοκρασία παρασκευής του μέσα σε 3 δευτερόλεπτα. Αυτό δίνει Barista Για πολλά πλεονεκτήματα, όπως ισχυρότερο και πιο αποτελεσματικό αφρόγαλα, δεν χρειάζεται να περιμένετε μεταξύ της παρασκευής, αλλά μπορείτε να παρασκευάζετε φλιτζάνια μετά από φλιτζάνι γρήγορα και αποτελεσματικά. Δεν χρειάζεται να περιμένετε όταν μεταβαίνετε από την παρασκευή σε αφρόγαλα, σε αντίθεση με το Express όπου πρέπει να περιμένετε μέχρι το μηχάνημα να αυξήσει την πίεση ατμού του.

Περίληψη

Και οι δύο μηχανές είναι μια εξαιρετική μηχανή για να σας μυήσουν στην παρασκευή εσπρέσο. Αυτός είναι ακριβώς ο λόγος που τόσο το Pro όσο και το Express πωλούνται δίπλα-δίπλα αντί να αντικαταστήσουν το Express. Ποιο μηχάνημα πρέπει να αγοράσετε εξαρτάται αποκλειστικά από αυτό που ψάχνετε. Αν ψάχνετε για ένα μηχάνημα που να είναι αποτελεσματικό και να μπορεί να το παρασκευάσει γρήγορα espresso και τα ροφήματα γάλακτος με πιο μοντέρνα εμφάνιση είναι Sage Barista Pro η τέλεια επιλογή. Αν ψάχνετε για μια μηχανή εσπρέσο με κλασικό ρετρό σχέδιο με αναλογικό μανόμετρο, η Express είναι η τέλεια μηχανή για εσάς. Αν είχατε ήδη ένα Sage Barista Express και νιώθετε ότι θέλετε να αναβαθμίσετε, το Pro είναι μια καλή επιλογή.